Line Cook

PT Otoman Harapan · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Otoman Harapan adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan berbagai outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat.

Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada pelanggan kami selalu segar, berkualitas, dan disiapkan dengan standar keamanan makanan yang ketat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar keamanan makanan dan prosedur operasional.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.

Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.

Mengikuti prosedur dan standar keamanan makanan yang ditetapkan.

Melaporkan semua insiden keamanan makanan kepada supervisor.

Membantu dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

Menjaga tingkat kebersihan dan higiene dapur.

Mengikuti semua prosedur keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook di restoran atau dapur komersial.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SAFE, atau sertifikasi serupa).

Memahami dan dapat menerapkan prosedur operasional standar (SOP) dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dengan cepat di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dapat memimpin tim jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan tepat waktukemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan kerjakemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja secara independenkemampuan untuk memimpin tim

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang